Кухонные ножи
Качественный кованый нож - основа любой кухни. Мы предлагаем вам профессиональные ножи марки Burgvogel Solingen , которые производятся в Германии из высококачественной стали и отборной древесины с 1949 года. Вы найдете индивидуальные ножи для различных кухонных работ, а также комплекты .
Профессиональные кухонные ножи имеют тенденцию быть большими, тяжелыми и острыми. Они точно режут, их не нужно толкать так сильно, и риск падения ножа и получения травм сводится к минимуму. Самое главное на ноже - это качество стали, из которой сделан клинок. Это влияет на то, как долго нож остается острым и как его можно снова заточить. Клинок кухонного ножа должен быть прочным, неэластичным. Вы должны иметь профессиональные ножи, заточенные нами профессионально . На кухне вы будете в основном использовать три типа ножей, а именно универсальный нож ( нож шеф-повара или нож с длинным лезвием ), овощной нож (более короткий клинок, чистящий нож) и кондитерский нож (с длинным гибким лезвием и зубчатым лезвием). Любители кулинарии и профессионалы тогда используют специальные ножи, такие как филе, обвалка, нож для сыра , травы и тому подобное.
Если вы не знаете, как выбрать, пожалуйста, свяжитесь с нами по 601 390 244 или по электронной почте: info@strihacistrojky.cz
